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长沙市开福区熊志湘面粉店

湖南小吃培训,长沙小吃培训

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湖南砂锅土豆粉培训,湖南正宗砂锅土豆粉培训
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产品: 浏览次数:331湖南砂锅土豆粉培训,湖南正宗砂锅土豆粉培训 
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最后更新: 2018-11-19 08:17
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砂锅土豆粉的背景及特点  

    土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。选用香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些土豆粉飘香油的风味仍然为许多同行所不能破译。 

    二 名师简介

 

联 系 人李飞   联系电话:13548668662

可以加微信(13548668662QQ:3328636200随时了解项目详情

单位名称:湖南湘味源美食培训 

惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

 



砂锅粉
砂锅土豆粉培训内容 

  三鲜土豆粉.香辣土豆粉.麻辣土豆粉.酸菜土豆粉.排骨土豆粉.肥肠土豆粉.香菇鸡块土豆粉.牛肉土豆粉.海鲜土豆粉等

培训课程安排

1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。

2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。

3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.土豆粉配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

湘源地美食培训想了解更多小吃学习:

-----小吃餐饮美食培训负责人:李飞(极速安排学习)
-----咨询热线:1 5 6 7 3 8 7 6 6 0 6(请保存电话方便联系) 微信同号)  
 全套技术包教包会,时间有限,不要错过

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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘源地,轻松致富创业

培训费用

1280元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

长沙湖南湘味源 餐饮培训学校砂锅土豆粉技术培训名师执教,研究和制作砂锅土豆粉20余年。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者,让创业者游刃有余的经营,实实在在的挣到钱。
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湘源地美食介绍

烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列 常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜系列,等等

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